Biohof Herzgespann
Weide-Ochsenfleisch & Honig direkt vom Biohof
Bewusst erzeugt, bewusst genießen.
Schön, dass Sie da sind.
Herzlich willkommen
auf dem Biohof Herzgespann
Wir freuen uns, dass Sie uns und unseren Hof kennenlernen möchten.
Wir sind Daniela und Severin und führen den Biohof Herzgespann seit 2025 gemeinsam mit Danielas Eltern in vierter Generation.
Unser Familienbetrieb befindet sich in Lengenfeld, einem Ortsteil der Gemeinde Oberostendorf – zentral zwischen Kempten, Memmingen, Landsberg am Lech, Schongau und Füssen. Hier verbinden wir Bio-Ochsenmast, Ackerbau und Imkerei miteinander.
Dabei geht es uns nicht darum, immer größer zu werden. Wir möchten einen Hof bewirtschaften, hinter dem wir auch in vielen Jahren noch mit Überzeugung stehen können.
„Wir nehmen uns Zeit – für unsere Tiere, unsere Böden, unsere Bienen und für die Menschen, die unsere Lebensmittel genießen.“
Was uns verbindet
Landwirtschaft mit Haltung
Bio-Ochsenmast
Angus × Braunvieh, langsam gewachsen, mit viel Platz, Weidegang und überwiegend Grünlandfutter.
Imkerei
Naturbelassener Honig von unseren eigenen Bienenvölkern, individuelle Honiggläser und Bienenpatenschaften.
Bio-Ackerbau
Bodenschonend, vielfältig und mit dem Ziel, unsere Böden langfristig fruchtbar zu erhalten.
Direkt von unserem Hof
Fleisch mit Herkunft.
Ab 2027 vermarkten wir das Fleisch von unseren Weide-Ochsen direkt ab Hof.
Unsere Ochsen stammen aus der Kreuzung von Braunvieh und Angus. Sie wachsen langsam auf großzügigen Strohflächen auf, erhalten Weidegang während der Vegetationszeit und werden überwiegend mit Grünlandfutter versorgt.
Auch am Ende des Lebens achten wir auf einen möglichst stressarmen Ablauf und kurze Wege.
Aus unserer Imkerei
Honig von unseren Bienen
Regional. Naturbelassen. Direkt vom Erzeuger.
Unsere Imkerei begann 2022 mit fünf Bienenvölkern. Heute gehören rund 15 Völker zu unserem Hof.
Unser Honig stammt ausschließlich von unseren eigenen Bienen und wird direkt bei uns am Hof angeboten.
Vom Boden her gedacht
Gesunde Böden. Gesunde Pflanzen.
Unser Bio-Ackerbau und unsere Tierhaltung gehören zusammen. Der Mist aus unserem Ochsenstall wird als organischer Dünger auf unsere Felder zurückgebracht und trägt dort zum Humusaufbau und zur Bodenfruchtbarkeit bei.
So verbinden wir Boden, Pflanzen und Tiere zu einem natürlichen Kreislauf.
Schon heute Interesse anmelden
Der erste Fleischverkauf ist für das erste Halbjahr 2027 geplant. Wenn Sie beim nächsten Verkauf informiert werden möchten, können Sie sich bereits heute unverbindlich auf unsere Interessentenliste setzen lassen.
Auch für weitere Anfragen, dürfen Sie gerne das Kontaktformular nutzen.